生活就像一盒巧克力,你永远不知道下一块会是什么味道。 

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韩式裱花

花花是大部分女生的至爱,而不会好看又好吃的奶油霜花花则更受女生的喜爱了。今天小甜甜在此跟大家分享下做奶油霜的过程。

材料: 蛋白3个,糖100g,黄油250g,水30g。

做法:1. 蛋白加糖打至七成。

            2. 糖浆煮至120℃。

            3. 把2加入1中。

            4. 黄油室温打发。

            5. 把3加入4中拌匀即可。

下面附上两张恩师作品供大家欣赏:

如果你喜欢这些美得不要不要的韩式裱花,快加小甜甜的微信:Tina_Tsang311了解更多吧!

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