生活就像一盒巧克力,你永远不知道下一块会是什么味道。 

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杭州酷德西点蛋糕咖啡培训学校

Hangzhou Kude West Point Cake and Coffee Training College

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详细内容

法式西点,韩式裱花,日式寿司,KISS烘焙教室11月份课程公开招生

一,课程时间

【法式西点】11月开课预约时间

11月8号到13号    6天。(9点-18点)

11月20号到25号    6天。(9点-18点)

法式西点课程送价值2000元的星空巧克力课程。

【韩式裱花】11月开课预约时间

11月1号到4号    4天。(9点-18点)

韩式裱花送时下流行的芝士转印课。价值1800.

【日式寿司开店课】11月开课预约时间

11月6号到7号    2天。(9点-18点)

各科详细内容安排可以微信咨询索取。

二,课程元素

①Kiss烘焙教室 【法式西点课程信息】

课程元素涉及

英式奶酱

蛋黄酱

吉士酱

法式蛋白霜

意式蛋白霜

覆盆子库里

杏仁蛋糕

开心果蛋糕

椰子蛋糕

舒芙蕾蛋糕

白巧克力慕斯

牛奶巧克力慕斯

黑巧克力慕斯

黑巧甘纳许

香酥饼

抹茶慕斯

斑斓夹心

杏仁巧克力夹心

度思慕斯

百香果夹心

香草奶酱

香草慕斯

澳橘提拉米苏

澳橘夹心

手指饼干

柠檬奶酱

法式酥壳


②Kiss烘焙教室 【韩式裱花课程信息

1,韩式黄油奶油霜配方及做法

2,韩式透明奶油霜配方及做法

3,花型:玫瑰、五瓣花、奥斯汀、毛茛、菊花、雏菊、迷你玫瑰、叶子、花骨朵、蓝盆花、仙人掌、向日葵、花篮、蓝莓、多肉、大丽花、迷你雏菊、芍药、树莓、樱花和一些网络上比较流行的没有名字的花一共有20几种啦

③Kiss烘焙教室 【日式寿司课程信息

紫菜的选择,寿司醋的制作,大米选择米饭制作,寿司饭制作,

内卷,外卷,手卷,加州卷,稻荷寿司,军舰寿司,日式沙拉,

箱寿司,御饭团,握寿司,炙烧寿司。


三,常见问题解答

①如何报名

咨询KISS烘焙教室微信号 20636846 或者 1536998405 ,索要报名表格,然后缴纳定金算是报名成功。

课程如果有不明白的也可以咨询。

②上课形式

KISS烘焙教室是按照小班(6-8人)制教学。先是由老师演示一遍,学员再跟着做一遍,另外把详细的课程记录下来。理论和实际操作相结合,产品做完学员可以打包带回家。

③产品定位及老师介绍

产品均是已经成型,完善的配方,口味都是调试到最佳,也请很多人试吃最后确认的配方。

授课老师也是烘焙达人,经过严格的培训,包括法国外教,国内名教,和实体店产品制作。

④课程人数

6到8人授课,小班制教学,现在很多培训机构为了赚钱,不停的收10人,甚至20人左右的学员来培训,结果是老师根本顾及不过来,导致学员学不到真本领。我们小班制教学,可以让每个人实际操作,然后没有学会可以下期回炉继续跟学。

⑤课程适合人群 

适合零基础者 每个复杂的甜品都是由基础产品组合而成,老师会拆分讲解,让零基础的学员也能很快明白每个部分如何制作,再怎么组合到一起。

适合想开甜品店的人  产品口感和配方,都是经过很多次的调整,试吃,达到最佳的配比。

烘焙爱好者  老师教授的不仅仅是甜品的制作,更重要的是制作方法和技巧,可以学会拆解配方,自己改配方,也能创作配方。授人以鱼,更授人以渔。

私房蛋糕店 为了能区别于其他私房蛋糕的不同,增加自己产品的独特,成为真正的私房,更能提高自己产品的档次和种类。学会举一反三,走出自己独特的私房甜品。


,法式西点课学员部分作品展示。

星空淋面和巧克力慕斯结合

法式西点学员作品


法式西点学员作品

法式西点学员作品


均匀的喷砂和抹茶慕斯以及澳橘慕斯组合结合。


最流行的镜面星空慕斯。


淋面都能做到这么亮,技巧,配方和方法很重要,夹层更丰富。


多层夹心慕斯,淋面和喷霜的结合体,美轮美奂。


慕斯蛋糕,度思慕斯和喷霜的结合。外加装饰,一个字美。


眼下流行的豹纹淋面,课程都有详细讲解演示和最实用的配方。


,韩式裱花课学员部分作品展示。

韩式裱花学员作品


韩式裱花学员作品

韩式裱花学员作品

六,日式寿司课学员部分作品展示。


日式寿司学员作品



日式寿司学员作品



日式寿司学员作品





咨询微信:20636846 或者 1536998405 电话 15150216367

七,星空巧克力学员作品。

星空巧克力学员作品

星空巧克力学员作品

星空巧克力学员作品

其它更多信息请咨询微信,微信公众号,或者电话咨询。

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